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Mostrando entradas de febrero, 2018

Como hacer Pizza casera

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    Cocinar en casa es más económico y comemos un poquito de mas, y puede quedar hasta para los vecinos, jeje...     Hoy me ha provocado hacer una pizza, tengo pocos ingredientes, en mi caso haré una pizza vegetariana, pero ustedes pueden colocarle hasta mal de ojo.    Les explicaré pasó a pasó de como realizar la masa y la salsa para pizza es muy fácil y rápido. Estos ingredientes es para una pizza familiar. Vídeo de la preparación : Ingredientes para la masa: - 300 gr. De harina - 1 Taza de agua tibia - 1 Cucharadita de levadura Seca en polvo - 1 Cucharadita de azúcar - 1/2 Cucharadita de Sal - 2 Cucharadita de aceite - 1 Cucharadita de Orégano en hojas (opcional) I ngredientes para la Salsa: - 3 Tomates - 4 dientes de ajo - 1/2 Taza de agua - 1/2 Cucharadita de Sal - 1 Cucharadita de azúcar - 1 Cucharadita de Orégano en hoja (si tienen molido también puede usarlo) Ingredientes del topping de mi pizza: - Queso Mozarella - Queso Pecorino - 1 Piment

Torta de Zanahoria con Nueces y Frosting de Queso Crema

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Hola amigos! en el día de hoy haremos una torta fácil y rápida con pocos ingredientes que les va a encantar.   el video de la preparación Ingredientes para la Torta: 2 tazas de harina de trigo todo uso 4 huevos  2 tazas de zanahoria rallada 1 de aceite de maiz o girasol 1 1/2 taza de azucar  1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de bicarbonato  1/2 cucharadita de sal  1 taza de nueces (se tostan en el horno antes)  Ingredientes para el frosting de queso crema:     1 taza y media (350 gr) de queso crema  1/2 taza de azúcar  La ralladura de 1/2 naranja  El jugo de 1/2 naranja Nueces peladas para decorar Preparación  para la torta      Mezclamos con la batidora eléctrica (podemos batir también a mano) los cuatro huevos, junto con el aceite y las zanahorias ralladas.     Agrega ahora la harina, la  taza y media  de azúcar, el bicarbonato, la canela, el polvo para hornear, la 1/2 cucharadita de sal y