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Galletas con chispas de Chocolate

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Una receta super rica que les voy a  compartir muy fácil de hacer! Ingredientes - 1 taza de mantequilla de (225gr) - 1 taza de azuacar - 2 huevos - 2 tazas de harina de trigo - 1 cucharadita de bicarbonato - 1 cucharadita de polvo de hornear - 100 Gr de chispa de chocolates - 5 cucharaditas de cocoa en polvo (opcional) Preparación: 1) En el mismo bowl que se encuentra la harina de trigo de agrega el bicarbonato y el polvo para hornear, todo previamente tamizado, revuelve un poco. 2) En un recipiente y con ayuda de batidor manual o eléctrico comenzaremos a batir la mantequilla y el azúcar. Una vez que este haya agarrado un color amarillo claro agrega los huevos, cuando este todo integrado, agrega la harina de trigo y mezcla hasta obtener una masa homogénea. 3) Añade las chispa de chocolate a la masa 4) Esta parte es opciona agarra la mezcla y dividela en dos partes, una parte la dejaras blanca y la otra le agregas el cocoa en polvo. 5) Enmantequilla y Enharina una b

Torta húmeda de Chocolate

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     Se que les encanta el chocolate, que es el sabor preferido de muchos y es que en realidad no hay cosa mas rica que comerte de postre algo con chocolate. hoy les traigo una receta muy especial que les va a encantar,  realmente me quedo exquisita. Torta húmeda de chocolate        Ingredientes:  2 1/2 taza de harina de trigo 1 taza de aceite (250ml) 1 taza de azúcar 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de bicarbonato  1/2 taza de cocoa 1 cucharadita de vinagre blanco 1 taza de leche liquida ( 250ml) 2 huevos  1 cucharadita de vainilla Ingredientes  para el Fudge de chocolate: 1 lata de leche condensada  100Gr de Chocolate Oscuro 2 cucharadas de mantequilla Preparación: 1) En un bowl cernimos la harina,  azúcar,  polvo para hornear, bicarbonato, mezclamos de manera que todo este junto. 2) Comenzaremos a batir. Yo estoy usando un ayudante de cocina pero ustedes lo pueden hacer Con ayuda de un batidor, ya sea manual o eléc

Besitos de coco

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Besitos de coco una receta fácil y rápida para que consientas  a los que más Amas. Ingredientes: - 1 Taza de harina - 1 Coco Rallado - 2 Cucharaditas de Mantequilla - 1 huevo (separar la clara de la ñema) - 200 gr de papelón - 1/2 taza de agua - 1 Cucharadita de canela molida - 1 Cucharadita de clavitos - 1 Cucharadita de bicarbonato - 1/2 Cucharadita de Sal Preparación: 1- Pon en fuego medio una olla, agrega el agua y el papelón, deja que se derrita el papelón hasta que se forme una miel, añade los clavitos y la canela. Apaga el fuego y deja reposar por dos minutos echas la mantequilla, mezcla con una cuchara de madera. 2-  Cuando se haya enfriado, echa el bicarbonato de sodio.   Te quedará algo espumoso y claro. Deja reposar. 3- separa la clara y la ñema del huevo. Bate a punto de nieve. 4- en el bowl que está la clara batida agrega la miel que hiciste anteriormente y la ñema batida, añade la sal y poco a poco  la harina y el coco rallado. Mezcla todo con la cu

Torta de Cambur con Nueces

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Me encanta las tortas, y por eso vivo inventando haciéndolas. Hoy haré una torta de cambur y nueces Y les voy a compartir mi receta. Ingredientes: 4 cambures maduros (3 cambures triturados para la mezcla y 1 cambur para la decoración)  ½ de taza de leche 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 1 de taza de azúcar  2 huevo 250 gramos de harina leudante 2 cucharadita de canela 1 cucharadita de polvo de hornear 1 Cucharadita de bicarbonato 1 taza de nueces tostadas  Ingredientes para el caramelo:  ½ de taza de leche 150 Gr de papelon Preparación: Batir la mantequilla junto el azucar, a velocidad media por unos 4 minutos hasta que obtenga un color amarillo pálido, agrega los huevos y bate por unos 2 minutos más, yo bati con un ayudante de cocina pero ustedes pueden suavizar con un tener, batidor manual o eléctrico.  Poco a poco agrega la harina y la leche, añade los cambures y las nueces, por último agrega la canela, el polvo para hornear y el bi

Como hacer Pizza casera

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    Cocinar en casa es más económico y comemos un poquito de mas, y puede quedar hasta para los vecinos, jeje...     Hoy me ha provocado hacer una pizza, tengo pocos ingredientes, en mi caso haré una pizza vegetariana, pero ustedes pueden colocarle hasta mal de ojo.    Les explicaré pasó a pasó de como realizar la masa y la salsa para pizza es muy fácil y rápido. Estos ingredientes es para una pizza familiar. Vídeo de la preparación : Ingredientes para la masa: - 300 gr. De harina - 1 Taza de agua tibia - 1 Cucharadita de levadura Seca en polvo - 1 Cucharadita de azúcar - 1/2 Cucharadita de Sal - 2 Cucharadita de aceite - 1 Cucharadita de Orégano en hojas (opcional) I ngredientes para la Salsa: - 3 Tomates - 4 dientes de ajo - 1/2 Taza de agua - 1/2 Cucharadita de Sal - 1 Cucharadita de azúcar - 1 Cucharadita de Orégano en hoja (si tienen molido también puede usarlo) Ingredientes del topping de mi pizza: - Queso Mozarella - Queso Pecorino - 1 Piment

Torta de Zanahoria con Nueces y Frosting de Queso Crema

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Hola amigos! en el día de hoy haremos una torta fácil y rápida con pocos ingredientes que les va a encantar.   el video de la preparación Ingredientes para la Torta: 2 tazas de harina de trigo todo uso 4 huevos  2 tazas de zanahoria rallada 1 de aceite de maiz o girasol 1 1/2 taza de azucar  1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de bicarbonato  1/2 cucharadita de sal  1 taza de nueces (se tostan en el horno antes)  Ingredientes para el frosting de queso crema:     1 taza y media (350 gr) de queso crema  1/2 taza de azúcar  La ralladura de 1/2 naranja  El jugo de 1/2 naranja Nueces peladas para decorar Preparación  para la torta      Mezclamos con la batidora eléctrica (podemos batir también a mano) los cuatro huevos, junto con el aceite y las zanahorias ralladas.     Agrega ahora la harina, la  taza y media  de azúcar, el bicarbonato, la canela, el polvo para hornear, la 1/2 cucharadita de sal y